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Forgée en acier VG-5 à haute teneur en carbone
Matériau : Nishijin-ori (Koi-Noir)
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi Blanc
terminer avec cette pierre permet d’améliorer à la fois la durabilité et la longévité du tranchant
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 320mm Handle:Japanese Handle Forgée en acier VG-5 àLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et il est utilis pour des usages similaires. Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame, qui ressemble celle d'un katana. Sa lame prsente un dos droit, similaire celui du Takohiki, et un tranchant lgrement courb, comme le Yanagiba, donnant ainsi ce couteau lapparence dune combinaison des deux.
US$ 198.00
US$ 147.00
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